Перевести страницу
0
Корзина пуста


ИТАЛЬЯНСКИЙ   И   СВЕЖЕОБЖАРЕННЫЙ КОФЕ  

            (с кофеином и без кофеина)

- зерновой  и  молотый 

- зеленый  и  свежеобжаренный

- капсулы совместимые с кофемашинами системы NESPRESSO

- чалды E.S.E.

*Бесплатная аренда кофемашин*

ГВАТЕМАЛА Арабика

ГВАТЕМАЛА Арабика

260 руб.

Регион:  Центральная Америка (Страна происхождения: Гватемала)


Вкусо-ароматические характеристики:  хорошо сбалансированный вкус: плотный, но мягкий; насыщенный аромат с нотами шоколада, тропических фруктов и специй, пикантная дымная кислинка в послевкусии (как следствие длительного сезона дождей и особенностей вулканических почв) 


Крепость 
Кислинка

Горчинка

Насыщенность



Способ приготовления зависит от выбранной Вами степени обжарки и помола.



Степени обжарки

                            Домашняя обжарка

                                                           Дегустация (каппинг)  

                                                                                             Помол и приготовление

Гватемала — небольшая страна в центральной Америке, граничащая с Сальвадором, Гондурасом, Белизом и Мексикой.

В Гватемале природой созданы почти идеальные условия для выращивания качественного кофе: почва богата вулканическим пеплом благодаря частым извержениям вулканов, мягкий круглогодичный климат с дневными температурами между 18 и 28 градусов по Цельсию на высоте между 1400 и 2000 метров над уровнем моря, всё это создаёт идеальные условия для плантаций арабики.

Кофе выращивается с 18-го века, на сегодняший день приблизительно 250.000 гектаров покрыты кофейными плантациями.

Сезон интенсивных тропических  дождей начинается в начале мая и продолжается до октября.

Именно этот климат даёт особенно пряный аромат и дымные полутона арабики из Гватемалы. Основной период сбора урожая кофейных ягод - август - апрель, зеленые кофейные зерна доставляются в период с ноября по июнь.

Вид кофе Арабика
Смесь/Моносорт Моносорт, 100% арабика
Сорт Guatemala SHB EP
Регион Центральная Америка
Страна происхождения Гватемала
Высота произрастания 1400-1800 метров над уровнем моря
Способ обработки влажная
Нет комментариев Добавить комментарий

С этим товаром покупают